一盤文昌雞 連起兩地情

　　海南愛心農(nóng)產(chǎn)品到來，讓援荊海南醫(yī)療隊吃上了家鄉(xiāng)味

　　一盤文昌雞 連起兩地情

　　海南日報特派記者 孫婧

　　2月29日，海南省支援湖北抗疫醫(yī)療隊隊員們在荊州吃上了千里迢迢從家鄉(xiāng)運來的雞肉，簡簡單單一道菜，卻讓他們或喜笑顏開，或熱淚盈眶。

　　揭開蓋子，濃濃肉香撲面而來：土豆燒雞、煎荷包蛋、熗炒四季豆、清炒大白菜，外加一個桔子、一盒牛奶，這是當天荊州市胸科醫(yī)院愛心廚房給海南醫(yī)護人員們準備的午餐。

　　醫(yī)療隊隊員、儋州市人民醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師唐慶業(yè)舉起筷子，先嘗嘗肉菜?！班?？這個雞肉有嚼勁，又香，口感不一樣??！”片刻后，唐慶業(yè)驚喜地睜大了眼睛：“是不是文昌雞？!這個口感很像文昌雞！”

　　原來，2月28日上午，從海南運來的15車310噸愛心農(nóng)產(chǎn)品抵達荊州。其中一整車滿載了5000只光雞、5萬個雞蛋和1噸豬肉，定向捐贈給海南援荊醫(yī)療隊加餐。

　　包括唐慶業(yè)在內(nèi)，在荊州市胸科醫(yī)院里支援抗疫的海南醫(yī)護們，29日中午吃到了家鄉(xiāng)千里運來的地道食物。“太感謝了！沒想到能吃到家鄉(xiāng)菜，心里很溫暖！”得到肯定的答案后，唐慶業(yè)開心地又大吃了幾口。

　　在距離荊州市區(qū)400里之外，洪湖市第四人民醫(yī)院的海南醫(yī)護們，27日先行收到了加拿大華人社團聯(lián)席會、文昌龍樓鎮(zhèn)衛(wèi)生院捐贈的百余噸瓜菜，以及文昌文城鎮(zhèn)橫山村鄉(xiāng)村振興工作隊和脫貧戶們捐來的20只文昌雞。

　　由海南醫(yī)護中的文昌人指導廚房操作，制作出了地道的白斬文昌雞，28日晚上，支援洪湖市第四人民醫(yī)院的78名海南醫(yī)護們，嘗到了家鄉(xiāng)味道，感受著鄉(xiāng)親們的淳樸情誼。

　　“來這也有一個月了，太想家鄉(xiāng)的味道了，能吃到白斬文昌雞，非常感動！”“作為‘新海南人’的我也愛上了文昌雞的味道！”……大家雖是各自在房間里默默用餐，卻在微信群里歡呼刷屏。

　　舌尖連著心間，鄉(xiāng)親就是后盾。一盤文昌雞，是他們援荊日子里充滿溫情的回憶。

　　(本報荊州2月29日電)